

COPPA DI GAMBERI
Insalatina, gambero rosso, arancia e salsa rosa € 16
CALAMARO MOJOTO
Anelli di calamaro* alla griglia serviti con maionese al mojoto ed emulsione di olio evo, lime e menta € 18
*Prodotto congelato a bordo o abbattuto – Allergeni in grassetto (Latticini, Glutine, Crostacei, Frutta a guscio, spezie, uova, aromi) si richiede alla gentile clientela di comunicare al personale eventuali intolleranze e/o allergie
GAMBERONI SPRITZ
Gamberoni* rosso di Mazara del Vallo avvolti nel lardo pancettato E serviti con maionese allo spritz (aperol, arancia) € 40
TRANCIO DI PESCE SPADA
Pesce spada* servito con emulsione di olio evo e limone € 16
*Prodotto congelato a bordo o abbattuto – Allergeni in grassetto (Latticini, Glutine, Crostacei, Frutta a guscio, spezie, uova, aromi) si richiede alla gentile clientela di comunicare al personale eventuali intolleranze e/o allergie


PATATE FRITTE€ 5
MISTO CALDOPatatine, crocchette di patate, anelli di cipolla, panelle€ 8
PANELLEFarina di ceci€ 5
Allergeni (Latticini, Glutine, Crostacei, Frutta a guscio, spezie, uova, aromi) si richiede alla gentile clientela di comunicare al personale eventuali intolleranze e/o allergie
STICK DI FORMAGGIOMozzarella in panatura€ 6
ALETTE DI POLLOAlette di pollo fritto con paprika dolce e salsa bbq€ 6
Allergeni (Latticini, Glutine, Crostacei, Frutta a guscio, spezie, uova, aromi) si richiede alla gentile clientela di comunicare al personale eventuali intolleranze e/o allergie


PATATE AL FORNOPatate al rosmarino€ 5
VERDURE GRIGLIATE
Melanzane, zucchine, peperoni € 8
Allergeni (Latticini, Glutine, Crostacei, Frutta a guscio, spezie, uova, aromi) si richiede alla gentile clientela di comunicare al personale eventuali intolleranze e/o allergie
SICILIANA
Pomodoro, cipolla, capperi, olive e origano € 8
INSALATA DI ARANCE
Insalata, finicchio, arance e olive € 8
INSALATA MISTA
Verde e pomodoro € 5
Allergeni (Latticini, Glutine, Crostacei, Frutta a guscio, spezie, uova, aromi) si richiede alla gentile clientela di comunicare al personale eventuali intolleranze e/o allergie


MICKY Scottona sakura, insalatina, prosciutto crudo di maialino nero, stracciatella e pesto di pistacchio€ 16
CLASSICO Scottona sakura, insalatina, pomodoro, bacon croccante, cipolla caramellata e cheddar€ 12
V78 Scottona sakura, insalatina, mortadella di maialino nero, pesto di pistacchio e stracciatella€ 18
CINQUE CERCHI Scottona sakura,insalata, pomodoro, bacon, cheddar, anelli di cipolla fritti e salsa greca€ 12
SPICY BURGER Scottona sakura, insalatina, bacon croccante, cipolla caramellata, crema di ‘nduja e pecorino fresco al peperoncino€ 12
PULLED PORK Straccetti di pulled pork (maiale affumicato per 8 ore), insalatina, bacon croccante, scamorza affumicata e salsa bbq€ 15
IL SICILIANOScottona sakura, insalatina, pomodoro, melanzane fritte, formaggio primo sale€ 12
IL VEGETARIANOBurger di melanzane, insalatina, pesto al basilico e rucola (aglio, mandorle), scaglie Vastella del Belice€ 12
GLI SPECIALGIANT KILLERDoppio burger (400 gr. di scottona sakura), insalata, doppia scamorza affumicata, doppio bacon croccante, chips di cipolla, maionese al bacon € 20
HII-OOHScottona sakura, insalata, mortadella d’asino, fonduta di caciocavallo€ 13
IL CAFONESScottona sakura, insalata, bacon, chips di cipolla, salsa cafona (tuorlo caciocavallo e pepe)scaglie di grana€ 14
Tutti i panini sono accompagnati da patate fritte o al fornoPane con Sesamo
Allergeni (Latticini, Glutine, Crostacei, Frutta a guscio, spezie, uova, aromi) si richiede alla gentile clientela di comunicare al personale eventuali intolleranze e/o allergie


GIN TONIC
Monkey 47 + Tonic fever tree (50 ml) € 13
Gin mare + Tonic fever free (50 ml)
€ 12
Nordes + Tonic fever free (50 ml) € 11
Hendricks + Tonic fever free (50 ml) € 9
Etna gin + Tonic fever free (50 ml) € 10
Bombay + Tonic fever free (50 ml)€ 7
Pink Gordon + Tonic fever free (50 ml)€ 6
Tanqueray + Tonic fever free (50 ml) € 8
GIN
EMPORIA MEDITERRANEA (Miglior gin Italia 2020) Dry gin, Ginepro, bergamotto, limone, lime, coriandolo, cardamomo, anice stellato, salvia, radici di angelica e liquirizia, fiori di sambuco e zagara€ 9
PANAREA SUNSET (Italia)
Dry gin, Coriandolo, limone, arancia, ginepro, basilico, pompelmo, mirto di Panarea € 10
ETNA GIN (Italia)Ginepro, limone, arancia, carciofino selvatico € 10
MALFY POMPELMO ROSA (Italia)Ginepro, coriandolo, cassia, pompelmo rosa, radice di giaggiolo, radice di angelica € 10
MALFY LIMONE (Italia) Ginepro, coriandolo, cassia, limone, radice di giaggiolo, radice di angelica€ 10
GIN PRIMO (Italia)Gin con forti note di ginepro e sale di Romagna€ 12
GIN DEL PROFESSORE (Italia)Ginepro, agrumi, cannella, coriandolo, sambuco, pepe della Giamaica€ 12
GIN ARTE (Italia)Ginepro, angelica, lavanda, pino mugo, fiori di sambuco, reseda odorata, guado di Montefeltro € 12
BOMBAY SAPPHIRE (Inghilterra)London dry – Grani del paradiso, liquirizia, pepe lungo di Java, radice di giaggiolo, scorza di cassia, mandorla€ 7
TANQUERAY (Inghilterra)London dry – Bacche di ginepro, liquirizia e coriandolo€ 7
TANQUERAY SEVILLA (Inghilterra)London dry – Arance di Siviglia dal gusto fruttato e acidulo, Ginepro, vaniglia e spezie€ 7
GORDON’S PREMIUM PINK (Inghilterra)London dry – Aromi naturale di frutti rossi, lamponi fragole e ribes rosso e un leggero sentore di ginepro€ 7
BULLDOG (Inghilterra)London dry gin – Bacche di ginepro, occhio del dragone, papavero bianco, fiori di loto e spezie€ 7
BOMBAY BRAMBLE (Inghilterra)London dry - Si ottiene mettendo il classico bombay sapphire in infusione con una macerazione di more e lamponi fresci€ 8
CAORUNN (Scozia) Puro spirito di grano, acqua scozzese, bacche di sorbo, mela coul blush, l’erica, il dente di leone e il mirto€ 8
PORTOBELLO ROAD (Inghilterra)London dry – Ginepro, pepe bianco, noce moscata, scorza limone, buccia arancia amara, coriandolo, liquirizia, radice di giaggiolo, radice di angelica € 9
HENDRICK’S (Inghilterra)Distilled gin, Angelica, buccia d’arancia, coriandolo, buccia di limone, ginepro, sambuco, camomilla € 10
WHITLEY NEILL (Inghilterra)London dry gin – Aloe karoo, cetriolo, limone, liquirizia, radice di angelica, radice di gioggiolo, juniper € 12
WHITLEY NEILL PINK (Inghilterra)Bacche di ginepro, pompelmo rosa, chiodi di garofano, radice di gioggiolo, radice di angelica, liquirizia€ 12
THE KING OF SOHO (Inghilterra)London dry – Ginepro, coriandolo, agrumi, buccia di pompelmo, radice di angelica e cassia€ 13
INDIAN SUMMER (Scozia)Bacche di ginepro, spiccate note di zafferano, cannella, angelica, mandorla, buccia arancia e limone€ 13
BOBBY’S (Paesi bassi)Dry gin – Ginepro, coriandolo, citronilla, chiodi di garofano, rosa canina, semi di finocchio, pepe cubebe€ 8
AMUERTE NERO (Belgio)Foglie di coca peruviane, ginepro, tamarillo, papaya, frutto del drago, physalis peruviano e scorze di arancia€ 15
AMUERTA BIANCO (Belgio)Foglie di coca peruviane, cardamomo, coriandolo, finger lime e pepe€ 16
NORDES (Spagna)Gin aromatico, infusione di uve a bacca bianca Albarino, salvia, alloro, eucalipto, menta, salicornia, ginepro, zenzero, cardamomo, tè nero€ 11
GIN MARE (Spagna)Dry gin, Ginepro, arancia dolce di Siviglia, cardamomo, limone, rosmarino, arancia amara di Valencia, basilico, coriandolo e timo€ 12
GIN MARE CAPRI (Spagna)Dry gin, Ginepro, limoni e bergamotto di Sorrento, arancia dolce di Siviglia, cardamomo, rosmarino, arancia amara di Valencia, basilico, coriandolo e timo€ 14
GENEROUS (Francia)Dry gin, arancia amara, arancia rossa, gelsomino, ginepro, lime, sambuco e pepe grigio€ 10
ETSU (Giappone)Gin aromatico, note floreali e vegetali, bacche, peperoni, tè e agrumi freschi e yuzu agrume Giapponese€ 12
KI.NO.BI (Giappone)Distilled gin, base alcolica di riso, yuzu giallo, cipresso, bamboo, tè, pepe, zenzero€ 13
MONKEY 47 (Germania)Dry gin, Ginepro, angelica, bacche di biancospino, coriandolo, cannella, camomilla, mirtillo, gelsomini, lavanda, chiodi di garofano, citronilla€ 13
ELEPHANT (Germania)London dry gin – Aghi di pino, prugna, scorza d’arancia, bucco sudafricano, baobab del Malawi, Artemisia€ 12
RUM
CAPITAN MORGAN Caraibi botti di bourbon € 6
MATUSALEM PLATINO € 5
MATUSALEM GRAN RISERVA 15 ANNI € 7
THE KRAKEN BLACK SPICES Isole Vergini botti di quercia€ 6
DIPLOMATICO (Venezuela)€ 7
ZACAPA SOLERA GRAN RISERVA 23€ 8
LES ARRANGES ananas o passion fruit€ 7
WHISKY
JACK DANIEL’S WHISKEY etichetta nera old 7 anni € 6
LAGAVULIN SCOTCH WHISKY old 15 anni€ 15
TALISKER SCOTH WISKY old 10 anni € 6
WOODFORD RESERVE WHISKEY BOURBON old 6 anni € 7
CANADIAN CLUB WHISKY € 6
LAPHROAIG SCOTCH WHISKY old 10 anni € 6
GLENMORANGIE SCOTCH WHISKY old 10 anni € 6
JAMESON IRISH WHISKEY € 6
J&B BLENDED SCOTCH WHISKY € 5
JOHNNIE WALKER RED BLENDED SCOTCH WHISKY € 5
SOUTHERN COMFORT LIQUEUR WITH WHISKEY € 5
DRAMBUIE LIQUEUR WITH SCOTH WHISKY € 5
VODKA
Belvedere (25 ml) € 6
Grey Goose (25 ml) € 7
Moskovkaya (25 ml) € 5
TEQUILA
Josè Cuervo carta blanca (25 ml) € 5
Sauza oro (25 ml) € 5
Mezcal ST Luis (25 ml) € 6
Mezcal con Gusano (25 ml) € 7
Mezcal Baltazar (25 ml) € 6
Assenzio (25ml) € 5
COGNAC
Martell VSOP € 7
Courvoisier V.S. € 6
BRANDY
Carlos I Imperial Gran riserva € 9
Vecchia Romagna etichetta nera (50 ml) € 5
Stravecchio Branca riserva speciale
€ 5
LIQUORI
Frangelico Liquore alla nocciola (50 ml) € 5
Prunella mandorlata (50 ml) € 4
Martini Bianco (50 ml) € 4
Drambuie (50 ml) € 4
Amaretto di Saronno (50 ml) € 5
Martini Extra Dry € 4
GRAPPE
Quater (bianca) € 6
Nonino (bianca) € 5
HARMONIUM (grappa di nero d’avola) BARRIQUE € 7
MILLE E UNA NOTTE grappa INVECCHIATA € 8
GRAPPA DEI MILLE BARRIQUE € 6
GRAPPA DI AMARONE DELLA VALPOLICELLA BARRIQUE€ 7
GRAPPA LIMOUSIN BARRIQUE F.LLI FRANCOLI € 6
ACQUAVITE NONINO miele di castagno € 5
ACQUAVITE NONINO miele di acacia € 5
ACQUAVITE NONINO miele di agrumi € 5
ACQUAVITE NONINO allo zenzero € 5
PASSITO
PASSITO DI PANTELLERIA€ 5
PASSITO BUKKURAM (Marco de Bartoli)€ 6
PASSITO VECCHIO SAMPERI PERPETUO (Marco de Bartoli)€ 8
AMARI/CAFFE'
CAFFE’ ESPRESSO LAVAZZA € 1.50
CAFFE’ ESPRESSO LAVAZZA DECAFFEINATO€ 2
CAFFE’ ESPRESSO LAVAZZA CORRETTO SAMBUCA€ 3
CAPPUCCINO€ 2
THE’ CALDO€ 2
AMARO DEL CAPO€ 4
AMARO PUNICO€ 4
AMARO PUNAGRO’ ALL’ARANCIA€ 4
AMARO AVERNA€ 4
AMARO RAMAZZOTTI€ 4
AMARO UNICUM€ 4
AMARO MONTE POLIZZO€ 4
AMARO FERNET BRANCA€ 4
AMARO MONTENEGRO€ 4
AMARO JAGERMEISTER€ 4
AMARO NONINO € 4
SAMBUCA MOLINARI € 4
LIMONCELLO € 4
ANALCOLICO
alla frutta € 6
AMERICANO
Vermouth rosso, campari, soda € 6
APEROL SPRITZ
Aperol, prosecco e soda € 6
BELLINI
Prosecco e purea di pesca € 6
CAIPIRINHA
Cachaca, lime e zucchero di canna€ 6
CAIPIROSKA alla fragola
Vodka, zucchero di canna, lime e fragole€ 7
DISARONNO SOUR
Disaronno, succo di limone, sciroppo di zucchero € 7
FROZEN DAIQUIRI
Rum chiaro, succo di lime, frutta di stagione € 6
HUGO SPRITZ
Saint germain, prosecco, soda e menta fresca € 8 >
LONG ISLAND
Vodka, cointreau, gin, rum, sour mix coca cola € 8
MAI TAI
Rum bianco, rum scuro, sciroppo di orzata, succo d’arancia, granatina€ 8
MANHATTAN
Canadian whisky, vermouth rosso, angostura bitter € 8
MARGARITA
Tequila, cointreau, succo di lime € 8
MIDORI
Liquore al melone, tonica € 6
MIMOSA
Prosecco e succo d’arancia € 6
MOSCOW MULE
Vodka, ginger beer e succo di lime € 7
MOJITO
Rum chiaro, rum scuro, lime, zucchero di canna, menta e soda € 7
NANNA 74
Liquore di violetta, cointreau, batida de cocco, succo d’arancia € 8
NANNA 74
Liquore di violetta, cointreau, batida de cocco, succo d’arancia € 7
NEGRONI
Gin, vermout rosso, campari€ 7
NEGRONI SBAGLIATO
Prosecco, vermout rosso, campari€ 7
NEGROSKI
Vodka, vermout rosso, campari€ 7
OLD FASHIONED
Bourbon, bitter orange, zucchero, angostura bitter€ 8
PINA COLADA
Rum, malibu, batida de cocco, succo d’ananas€ 8
PORNOSTAR MARTINI
Vodka alla vaniglia, succo d’ananas, purea di passion fruit, shot di prosecco€ 8
QUATTRO BIANCHI
Vodka, gin, rum, tequila, succo di limone, sciroppo di zucchero, top€ 8
ROSSINI
Prosecco e purea di fragola€ 6
SAIGON
Vodka, coca buton, granita di limone€ 7
V78
Tequila bianca, granita di limone, sciroppo di zucchero, blu curacao, purea di mango€ 8
KENTUCKY SMOKEY
Kentucky whisky, vermouth rosso, campari, affumicatura ai chiodi di garofano€ 8
LA BIRRA ALLA SPINA
ICHNUSA NON FILTRATA 0.40
€ 6
ICHNISA NON FILTRATA 0.20 € 3
HEINEKEN 0.50 € 6
HEINEKEN 0.25 € 3
ERDINGER WEISS BIANCA 0.40€ 6
ERDINGER WEISS BIANCA 0.20€ 3
MAC FARLAND ROSSA 0.40€ 6
MAC FARLAND ROSSA 0.20€ 3
ERICE ARTIGIANALE BIONDA 0.40€ 7
ERICE ARTIGIANALE BIONDA 0.20€ 3.50
LA BIRRA IN BOTTIGLIA ARTIGIANALE
PAUL BRICIUS BIONDA O ROSSA 33 CL € 7
BIRRA DEI VESPRI LAVIKA IPA 33 CL € 7
BIRRA DEI VESPRI SCISCIRI STRONG ALE 33 CL € 7
SCIROCCO BLOND ALE 33 CL€ 7
ERICE BRAUN ALE 33 CL € 7
SALINA SALTY ALE 33 CL € 7
PUNICA STRONG ALE 33 CL € 7
I VINI BIANCHI
VINO AL CALICE Catarratto, Grillo, Zibibbo, Inzolia€ 6
ZIBIBBO (Cantine Alcesti)Zibibbo IGT 12,5% vol. € 22
12 FILARI (Case Alte)
Cartarratto DOC biologico 12% vol. € 24
SANT’AGOSTINO (Firriato)
Catarratto – Cgardonnay DOC€ 28
SAN SISTO (Tenute San Sisto)
Verdicchio riserva DOCG 13% vol. € 25
MARIA COSTANZA (Az. Ag. Milazzo)
Inzolia DOP 13% vol. € 35
PIETRANERA (Marco de Bartoli)
Zibibbo di Pantelleria 12% vol. € 35
I VINI ROSSI
VINO AL CALICE Frappato, Perricone, Nero d’Avola€ 7
SANTA CRISTINA (Antinori) Toscana
IGT blend 13,5% bottiglia piccola € 12
PERRICONE (Cantine Alcesti)
Perricone IGT 13% vol. € 20
NESOS (Cantine Alcesti)
Nero d’Avola DOC 13,5% vol.€ 22
RECILIENCE (Cantine Colomba Bianca)
Nero d’Avola DOC 14,5% vol.€ 24
RECILIENCE (Cantine Colomba Bianca)
Perricone DOC 14,5% vol.€ 24
CARA TERRA (Cantine Colomba Bianca)
Frappato – Nerello Mascalese IGP Biologico non filtrato€ 25
SORIA (Firriato)
Frappato DOC 13,5% vol.€ 26
RIBEO (Az. Ag. Roccapesta)
Morellino di Scansano 14,5% vol.€ 26
TORCICODA (Tormaresca)
Primitivo IGT 15,5%€ 30
DOMAINE BOUSQUET (Argentina)
Malbec Reserve 14,5% vol.€ 30
16 FILARI (Case Alte)
Nero d’Avola DOC Biologico 14% vol.€ 30
FLORAMUNDI (Donnafugata)
Cerasuolo di Vittoria DOCG 13% vol.€ 30
IL BRUCIATO (Tenuta Antinori)
Bolgheri DOC Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 14% vol.€ 35
MARIA COSTANZA (Az. Agr. Milazzo)
Nero d’Avola DOP 14% vol.€ 45
SYRAH DI MACELLAROTTO (Case Alte)
Syrah DOC Monreale biologico 14,5% vol.€ 36
TANCREDI (Donnafugata)
Nero d’Avola, Cabernet sauvignon e altre uve rosse IGT Barrique 14 mesi 14% vol.€ 50
HARMONIUM (Firriato)
Doc Sicilia tre cru di nero d’avola 14,5% vol. 12 mesi in barrique€ 45
RIBECA (Firriato)
Doc Sicilia Perricone 14,5% vol. 12 mesi in barrique€ 45
CAMELOT (Firriato)
Cabernet sauvignon e merlot doc Sicilia 14,5% vol. 9 mesi in barrique€ 45
COSTASERA (Az. Masi)
Amarone della Valpolicella classico 15% vol.€ 65
BOLLICINE
CHARME (Firriato)Vino frizzante bianco Sicilia 12% vol. bottiglia piccola € 12
LAVI’ (Colomba Bianca)
Vino spumante Blanc de Noir Nerello Mascalese brut € 25
SAINT GERMAIN (Firriato)
Vino spumante brut IGT
€ 25
MILAZZO CLASSICO (Az. Ag. Milazzo)
Metodo classico brut € 38
TERZAVIA (Marco de Bartoli)
Metodo classico Cuveè vecchio Samperi € 60
ALTEMASI RISERVA GRAAL (Altemasi)
Metodo classico brut Trento DOC € 60
CHAMPAGNE 1818 (Charles le Bel)
Brut non vintage 18-24 mesi sui lievito (chardonnay, pinot noir, pinot meunier) € 60
SOFT DRINK
Acqua naturale/frizzante € 3
Coca cola bottiglia 33 cl € 3
Coca cola zero bottiglia 33 cl € 3
ARANCIATA POLARA (Sicilia) BOTTIGLIA 33 CL € 3
CHINOTTO POLARA (Sicilia) BOTTIGLIA 33 CL € 3
SPUMA POLARA (Sicilia) BOTTIGLIA 33 CL € 3
TONICA SCWEPPERS € 3
TONICA SCWEPPERS LEMON € 3
TONICA SICILIAN LEMONADE FEVER TREE € 4
TONICA ELDER FLOWER FEVER TREE€ 4
TONICA GINGER BEER FEVER TREE€ 4
TONICA MEDITERRANEA FEVER TREE € 4
TONICA PINK GRAPEFRUIT FEVER TREE € 4
TONICA INDIAN TONIC PREMIUM FEVER TREE € 4
RED BULL LATTINA € 4

